らぁ麺ようざん

手鍋で仕上げられるコク深くクリーミーなスープと、そこにしっかり絡む太麺の組み合わせが、らぁ麺ようざんの持ち味です。看板となる味噌らーめんは、もやしなどの野菜とともに提供され、濃厚ながらもまとまりのある味わいで食べ進められます。ピリッとした刺激を求めたいときには辛味噌らーめんも選べ、好みの辛さや気分に応じた一杯をじっくり味わえます。

具材の存在感も大きく、厚みのあるチャーシューや黄身が鮮やかな半熟の味玉は、満足感を一段と引き上げてくれます。さらにボリュームを足したいときは、甘辛いタレでご飯が進むチャーシュー丼や、スープと好相性なライス、小ぶりの一口ごはんを添えるのもおすすめです。ニンニクや辛ニラなどのトッピング、卓上に用意された山椒や唐辛子を少しずつ加えれば、食べ進めるごとにまた違った輪郭が顔を覗かせます。

店内はカウンター席を中心に構成された落ち着いた造りで、ランチタイムはもちろん夜の食事にも気軽に立ち寄りやすい雰囲気です。注文は券売機による食券制で、支払いは現金のみに対応しています。